Zettelsalat

Viele Rezepte liegen an unterschiedlichen Orten: ausgeschnitten oder aus Zeitschriften herausgerissen, handschriftlich notiert, als Foto gespeichert, über einen Link vorgemerkt oder in einem Social-Media-Beitrag entdeckt.

Gerade persönliche und überlieferte Familienrezepte sollen erhalten bleiben. In der verstreuten Ablage sind sie jedoch schwer auffindbar. Wenn man ein bestimmtes Rezept braucht, findet man es oft nicht wieder. Auch das Weitergeben an andere ist umständlich.

Aus den unterschiedlichen Quellen entsteht ein einheitlich strukturiertes digitales Kochalbum. Rezepte werden nicht nur als lose Bilder oder Links abgelegt, sondern in eine Form gebracht, die durchsucht, gefiltert und geteilt werden kann.

Die strukturierten Rezeptdaten liegen in einer Supabase-Datenbank und zusätzlich im JSON-Format vor.

Rezepte lassen sich direkt mit der Kamera, aus einer vorhandenen Bilddatei oder über einen Rezeptlink hinzufügen.

Die importierten Inhalte werden mit Unterstützung von KI standardisiert. Danach lassen sich Rezepte mit Tags ordnen, durchsuchen und teilen. Eigene Bilder ergänzen die strukturierte Rezeptansicht und halten persönliche Kocherinnerungen fest.

Ein neues Rezept landet zunächst im Rezeptkorb. Dort kann der importierte Inhalt geprüft und weiterbearbeitet werden. Im Kochalbum stehen die aufbereiteten Rezepte anschließend mit Bild, Beschreibung, Tags und Zubereitungszeit zur Verfügung.

Suche und Filter helfen dabei, Rezepte nach Titel, Zutat, Tag oder Dauer wiederzufinden. Geteilte Rezepte können ebenfalls in der Sammlung erscheinen.

Zettelsalat ist ein eigenes Produkt. Mein Beitrag umfasst den Weg von der Produktidee bis zur umgesetzten Anwendung.

Version 1 ist fertig und wird derzeit im Friends-&-Family-Kreis praktisch getestet.

Quantitative Ergebnisse oder weitergehende belegbare Wirkungsnachweise liegen noch nicht vor und werden deshalb nicht ergänzt.

Als nächste Erweiterungen sind gemeinsame Kochbücher und der Export von Rezepten oder Kochbüchern als PDF vorgesehen. Diese Funktionen sind ein Ausblick und noch nicht Bestandteil der beschriebenen Version 1.